Thúc đẩy lượng đường trong máu ổn định

Đầu tiên, hải sản Alaska hoang dã là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời và không chứa carbohydrate. Do đó, khi được kết hợp vào các bữa ăn cân bằng, hải sản sẽ thúc đẩy sự ổn định và cảm giác no của lượng đường trong máu.

Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng

Hải sản Alaska hoang dã cũng rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng như axit béo omega-3, vitamin D, kẽm và selen.

Phòng ngừa

Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc tiết insulin, và mức độ không đủ có thể dẫn đến mất cân bằng lượng đường trong máu. Ở những người có mức vitamin D thấp hơn, sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và không dung nạp glucose. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng vitamin D đầy đủ trong giai đoạn đầu đời sẽ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 1. Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3, như hải sản Alaska, đã được chứng minh là cải thiện quá trình chuyển hóa glucose, làm giảm khả năng phát triển kháng insulin hoặc tiểu đường.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim thứ cấp

Hải sản Alaska hoang dã là một trong những nguồn axit béo omega-3 tốt nhất trên thế giới. Axit béo omega-3 là hợp chất chống viêm mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm cả bệnh mạch vành, tăng gấp ba đến bốn lần so với dân số chung. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ cá béo giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch vành. Chế độ ăn nhiều axit béo omega-3 cũng làm giảm nồng độ chất béo trung tính trong huyết thanh, có thể tăng ở những người có lượng đường trong máu cao liên tục.