Cách làm:
Bước 1:
Để làm nước xốt, trộn đều ớt mắt chim, tỏi, rau mùi và xoài chín với nhau. Nêm đường thốt nốt, nước mắm và nước cốt chanh. Lọc nó và đặt sang một bên.
Bước 2:
Phục vụ cá hồi Keta hun khói với salad tùy chọn và rưới nước sốt hải sản xoài lên trên.
Được tạo bởi:Chef Chanida K. và Chef Phasin R.
Nguyên liệu:
80 gam Cá hồi keta xông khói
200 gam salad rau củ
20 gam cà chua bi
15 gam ớt mắt chim
10 gam tỏi
3 gam rau mùi
100 gam xoài chín
20 gam đường thốt nốt
40 ml nước cốt chanh