Hướng dẫn thực hiện:

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt làm đôi và đun cho đến khi mềm.

2. Để ráo khoai tây và nghiền chúng bằng nĩa hoặc tương tự.

3. Thêm một phần ba của trứng cá Minh Thái muối và một xíu muối vào khoai tây và trộn; hãy để nó nguội đi và chia thành nhiều phần

4. Đặt khoai tây trên lòng bàn tay, nhét phần trứng cá Minh Thái muối còn lại và tạo hình thành những viên tròn.

5. Lăn trong bột, đánh bật bột thừa và nhúng vào vụn trứng và bánh mì.

6. Chiên trong dầu đạt 170 độ C cho đến khi vàng nâu.

7. Dọn lên đĩa với nước sốt trứng cá Minh Thái muối.

Đối với nước xốt :

1. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

2. Phục vụ với Bánh korokke chiên nhân trứng cá Minh Thái muối Alaska.

Công thức món ăn phát triển bởi Chuyên gia Toshie Kikawada