สุขภาพหัวใจ
โอเมก้า 3 จากอาหารทะเลธรรมชาติจากอลาสก้าช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงขึ้น
การกินอาหารทะเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ และความเชื่อมโยงระหว่างอาหารทะเลกับสุขภาพหัวใจนั้นชัดเจน
โรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของทั้งชายและหญิง การรับประทานปลาแค่สัปดาห์ละครั้งช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ และระดับ DHA และ EPA ที่ไหลเวียนในร่างกายสูงขึ้นช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายที่ถึงตายได้
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มระดับ EPA และ DHA คือการกินอาหารเสริมหรือการกินอาหารที่มีสารประกอบเหล่านี้ในระดับที่สูงโดยตรง เช่น อาหารทะเลจากอลาสก้า
กรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารทะเลธรรมชาติจากอลาสก้ามีประโยชน์ดังนี้:
- ลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ซึ่งลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี
- ลดความดันโลหิต
- ลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตหลังจากหัวใจวาย
- ลดผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดสมอง
- ลดการอักเสบ
- และเพราะเช่นนี้ คุณควรรับประทานปลา อย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์
สารอาหารในอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
- วิตามินดี: การวิจัยพบว่าวิตามินดีนั้นช่วยป้องกันการเกิด โรคหัวใจและหลอดเลือด และระดับวิตามินดีที่เพียงพอในร่างกายช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- ลดการอักเสบ: กรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA ช่วยลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับภาวะหลอดเลือด และความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- ซีลีเนียม: อาหารทะเลธรรมชาติจากอลาสก้ามีซีลีเนียมซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกาย ซีลีเนียมมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและช่วยลดการอักเสบ
- อัตราการเต้นของหัวใจ: กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจขณะพัก และช่วยให้อัตราการเต้นของหัวใจกลับสู่ช่วงพักเร็วขึ้นหลังออกกำลังกาย อีกอย่างคือ กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันภาวะหัวใจห้องบนสั่นพลิ้วสำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว
- ความดันโลหิตสูง: DHA ช่วยลดความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยกระตุ้นการสร้าง ไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการคลายตัวของผนังหลอดเลือด
- ปกป้องหัวใจ: กรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารทะเลธรรมชาติจากอลาสก้าช่วยปกป้องหัวใจเนื่องจากว่าเป็นสารอาหารที่ช่วยลดการก่อตัวของลิ่มเลือดหรือคราบพลัค นอกจากนี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์และ เพิ่มระดับ HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ดีที่ช้วยปกป้องหัวใจ
- ลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต: การบริโภคกรดไขมัน โอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
คุณพร้อมที่จะดูแล
สุขภาพหัวใจของคุณ
ให้ดีขึ้นแล้วหรือยัง?
ลองดูสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่ทำมาจากอาหารทะเลจากอลาสก้า
การวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจ
- ผลของการวิเคราะห์ จาก 20 การวิจัยที่มีผู้เข้าร่วมหลายแสนคนบ่งชี้ว่าการรับประทานปลาในปริมาณที่พอเหมาะ (1-2 หน่วยบริโภค/สัปดาห์) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA ในระดับที่สูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากหลอดเลือดหัวใจได้ 36% และช่วยลดอัตราการเสียชีวิตโดยรวม 17%
- หลักฐานจากการวิจัยยืนยันว่า กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน n-3 สายยาวในอาหารทะเลมีส่วนช่วยเรื่องโรคหัวใจและหลอดเลือด บทวิจารณ์โดยสมาคมโรคหัวใจของสหรัฐอเมริกา ยังคงแนะนำให้กินปลาสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจและการบริโภคอาหารทะเล โปรดดูที่: