อาหารทะเลอลาสก้าคืออาหารทะเลที่ยั่งยืน
ในอลาสก้า มีการจัดการอาหารทะเลอย่างมีความรับผิดชอบ โดยใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ชั้นนำของโลกเพื่อช่วยให้ปลา ชุมชน และระบบนิเวศทั้งหมดเจริญเติบโตและคงอยู่อย่างยั่งยืน
อาหารทะเลที่ยั่งยืนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดในโลก อาหารทะเลทั้งหมดที่จับในสหรัฐอเมริกามีการจัดการภายใต้ระบบและแนวปฏิบัติที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
อลาสก้าเป็นรัฐเดียวที่การประมงอย่างยั่งยืน
ถูกเขียนไว้ในรัฐธรรมนูญของรัฐโดยตรง
5 หลักสำคัญ สำหรับความยั่งยืนของอาหารทะเลจากอลาสก้า
อาหารทะเลธรรมชาติเป็นหนึ่งในทรัพยากรที่มีค่าที่สุดของ อลาสก้า และรัฐบาลของเราพยายามอย่างยิ่งในการสนับสนุนความอุดมสมบูรณ์และความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง เริ่มตั้งแต่ ชาวประมงและผู้แปรรูป ไปจนถึงนักวิทยาศาสตร์และเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมาย ความยั่งยืนไม่ได้มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของชาวอลาสก้าเท่านั้น แต่ยังเป็นประเพณีที่ฝังแน่นอย่างลึกซึ้งอีกด้วย หลักสำคัญทั้งห้าสำหรับความยั่งยืนของอาหารทะเลในอลาสก้าบอกเล่าเรื่องราวของงานที่สำคัญนี้ที่อลาสก้าทำเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทะเลที่ยั่งยืนจากอลาสก้านั้นถึงจานอาหารของคุณตลอดไป
ครอบครัวและชุมชน
ครอบครัวชาวประมงในอลาสก้าเป็นหัวใจและจิตวิญญาณของอุตสาหกรรมอาหารทะเลของอลาสก้า กับการทำประมงที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นและความเชื่อในความสำคัญของความยั่งยืน
ความรับผิดชอบต่อสังคม
ในอลาสก้า เราไม่เพียงแต่ปกป้องปลาและระบบนิเวศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนที่มีส่วนร่วมในการประมงด้วย
การจัดการประมง
อลาสก้า กับการใช้แนวทางป้องกันตามหลักวิทยาศาสตร์ที่สามารถปรับเปลี่ยนตามความเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศ ถือเป็นตัวอย่างให้การจัดการประมงทั่วโลกสำหรับมาตรฐานการประมงที่ยั่งยื่นและดีที่สุด
การใช้ทรัพยากร
เรามุ่งมั่นที่จะใช้ทุกส่วนของปลา เพื่อใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ของเราอย่างเกิดประโยชน์สูงสุด
การรับรอง
การรับรองเป็นวิธีการตรวจสอบว่าการประมงนั้นมีการจัดการ การประมงที่มีความรับผิดชอบและการกำกับดูแลที่เข้มงวด
ข้อมูลเพิ่มเติม
การประมง NOAA
สภาการจัดการประมงแปซิฟิกเหนือ (North Pacific Fishery Management Council)
Alaska Department of Fish & Game