Skip to content
Moms & Babies 02

อาหารทะเลอลาสก้าสำหรับสุขภาพที่ดีของแม่และทารกระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อผู้หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมลูก สิ่งสำคัญคืออาหารของแม่ต้องมี DHA เพียงพอสำหรับสมอง ตา ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบประสาทของทารกที่ร่างกายกำลังพัฒนา

กรดไขมันโอเมก้า-3

กรดไขมันโอเมก้า 3 DHA และ EPA เป็นไขมันที่จำเป็นที่ต้องบริโภคในอาหาร เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง การบริโภคโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอช่วยลดโอกาสที่ทารกจะเป็นโรคหอบหืดหรืออาการแพ้อื่นๆ นอกจากนี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังมีบทบาทต่อระยะเวลาของการตั้งครรภ์และช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าระหว่างและหลังตั้งครรภ์อีกด้วย

  • กรดไขมันโอเมก้า 3 DHA มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงตั้งครรภ์และทารกที่กำลังพัฒนา
  • DHA ยังคงมีความสำคัญหลังคลอด เนื่องจาก DHA มีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองตั้งแต่ตั้งครรภ์จนถึงอายุสองขวบ
  • ข้อแนะนำคือผู้หญิงควรรับประทาน DHA 200 มิลลิกรัม ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์/ให้นมลูก
  • ควรบริโภคอาหารทะเลที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 อย่างน้อย 4 ออนซ์ 2 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อตอบสนองความต้องการของทั้งแม่และลูก
  • อาหารที่รับประทานควรมีอาหารทะเลธรรมชาติจาก อลาสก้าที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาเซเบิลฟิช ปลาแฮริง ปู และปลาร็อคฟิช
  • อาหารทะเลจากอลาสก้าหลายสายพันธุ์มีสารปรอท ในระดับที่ต่ำ และยังมีซีลีเนียมสูงซึ่งป้องกันไม่ให้สารปรอทออกฤทธิ์ในร่างกาย

อาหารทะเลอลาสก้าและโภชนาการสำหรับทารก

กรดไขมันโอเมก้า 3 DHA จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของระบบประสาทส่วนกลาง สมอง และเรตินาของทารกในครรภ์

ทารกและเด็กเล็กควรบริโภค DHA ในระดับที่เหมาะสมผ่านทางนมแม่ และจากการรับประทานอาหารที่มี DHA สูง เช่น ปลาแซลมอนธรรมชาติจากอลาสก้า ปลาเซเบิลฟิช ปลาแฮริง ปู และปลาร็อคฟิช อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

  • การบริโภค DHA อย่างเพียงพอช่วยในเรื่องการมองเห็นและพัฒนาการด้านการรับรู้ในเด็ก
  • ไตรมาสที่ 3 เป็นช่วงที่มีพัฒนาการทางสมองมากที่สุด และ DHA จะถูกถ่ายโอนจากแม่สู่ลูกในอัตราที่สูงขึ้น
  • สำหรับปริมาณ DHA ที่เหมาะสม คุณแม่ควรรับประทาน DHA 200 มก. ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์/ ให้นมลูก
  • ทารกและเด็กหัดเดินควรได้รับ DHA ในระดับที่เหมาะสมผ่านทางนมแม่และอาหารที่มี DHA สูง
  • อาหารที่รับประทานควรมีอาหารทะเลจากอลาสก้าที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาเซเบิลฟิช ปลาแฮริง ปลาร็อคฟิช และปลาค็อด และควรรับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อช่วยให้สมอง เส้นประสาท และจอประสาทตาของเด็กมีพัฒนาการที่ดี

© สถาบันการตลาดอาหารทะเลจากอลาสก้าออกแบบโดย PAPER & PAGE

© สถาบันการตลาดอาหารทะเลจากอลาสก้า
ออกแบบโดย PAPER & PAGE