Sertifikasi
Melacak seafood Anda dari perikanan ke piring
Sertifikasi memberi verifikasi pengelolaan perikanan yang bertanggung jawab dan tata kelola kuat.
Sertifikasi merupakan pengukuran standar praktik terbaik tentang bagaimana perikanan dikelola secara berkelanjutan dan memberi jaminan tingkat tinggi bahwa seafood yang Anda beli terverifikasi sebagai berkelanjutan dan bertanggung jawab, dipanen secara legal, dan dapat dilacak kembali ke sumbernya.
Alaska Seafood disertifikasi oleh RFM & MSC Alaska
Program Alaska Responsible Fisheries Management (RFM) dan Marine Stewardship Council (MSC) dijadikan tolok ukur oleh Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) dan selaras dengan Kode Etik Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) untuk Perikanan yang Bertanggung Jawab, seperangkat standar internasional dan praktik terbaik paling komprehensif untuk perikanan liar.
RFM Alaska menetapkan standar yang kredibel untuk penangkapan ikan berkelanjutan dan keterlacakan rantai pasokan. Apakah Anda seorang pembeli, konsumen, LSM atau pemangku kepentingan lainnya, seafood dari perikanan bersertifikat RFM Alaska memberi jaminan pihak ketiga yang terdokumentasi tentang kebijakan sumber seafood yang bertanggung jawab dan tanpa biaya lisensi logo.
Rantai Pengawasan
Kemampuan untuk ditelusuri adalah bagian penting dari program sertifikasi keberlanjutan seperti Responsible Fisheries Management (RFM) dan Marine Stewardship Council (MSC). Salah satu komponen kunci dari program ini adalah standar ‘Chain of Custody’, yang memastikan bahwa ikan yang berasal dari perikanan berkelanjutan dapat ditelusuri kembali melalui setiap langkah dalam rantai pasokan ke asalnya.
Bisa dilacak, Prioritas Alaska
Kerangka kerja menyeluruh alat lacak, seperti nomor batch atau kode batang, membantu perusahaan melacak produk seafood saat mendarat, diterima, diproses, diberi label, dan dikirim. Alat-alat ini memastikan pemeriksaan kualitas, memberi catatan bahwa persyaratan keamanan pangan terpenuhi, dan mendokumentasikan perubahan ikan / kerang menjadi produk seafood pada setiap langkah. Semua pemasok seafood Alaska harus mematuhi persyaratan keterlacakan, termasuk yang ditetapkan oleh USDA, NOAA, dan FDA.
Tertarik untuk
mempelajari
lebih lanjut
tentang Sertifikasi
Keluarga & Komunitas
Manajemen Perikanan
