Cod liar Alaska tersedia dalam kondisi segar dan beku, serta dibekukan sepanjang tahun dalam berbagai format.
Meskipun dikenal kaya akan daging putihnya, cod adalah salah satu spesies yang paling banyak dimanfaatkan dalam beragam aplikasi. Pipi dan perut Cod Pasifik dianggap sebagai makanan mewah, dan telur serta miltnya merupakan makanan lezat yang banyak dicari di pasaran. Kulit, lemak ikan, dan lemak hati semuanya memiliki kegunaan nutrisi/farmasi sebagai suplemen kolagen dan omega-3. Lemak serta pakan ikan dari cod telah digunakan dalam pakan akuakultur.
Temukan Cod liar Alaska di toko bahan makanan setempat pada area makanan beku dan segar, dalam bentuk fillet, utuh, collar, asin, dilapisi tepung roti, dan berbagai pilihan lainnya. Ragu tentang asal usulnya? Cukup cari #AskforAlaska dan temukan logo Alaska Seafood.