Bahan:
150g Kaki Kepiting Salju Alaska
150g Mangga
3 Jeruk Nipis Kecil
1/2 Jeruk Lemon
10g Cuka Balsamik
2g Gula Putih
15g Minyak Zaitun
Garam dan Lada
Cara membuat:
- Potong dadu daging kepiting salju dan mangga.
- Campur lemon, minyak zaitun, garam, lada, cuka balsamik dan gula putih hingga menjadi saus vinaigrette.
- Tuangkan saus vinaigrette pada daging kepiting dan mangga.