8″

Cangkang scallop Weathervane bisa mencapai 8 inci atau lebih besar pada saat matang.

100%

Scallop Weathervane Alaska 100% alami, tanpa tambahan perawatan atau bahan buatan.

Informasi Nutrisi Selengkapnya

Scallop Alaska mengandung protein tanpa lemak berkualitas tinggi

Kandungan protein yang tinggi pada Scallop Alaska Weathervane liar mudah dicerna, serta memiliki kesembilan asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh – protein lengkap dengan kualitas terbaik.

Manfaat protein lengkap berkualitas tinggi termasuk membangun dan mempertahankan massa tubuh tanpa lemak, pengaturan metabolisme, meningkatkan rasa kenyang yang mengarah pada asupan yang lebih rendah dan kemungkinan penurunan berat badan, serta otot yang lebih kuat, sehingga menghasilkan mobilitas, kekuatan, dan ketangkasan yang lebih besar.

DV = Daily Value // 3.0 oz = 85g Sumber: USDA Standard Reference Release 28

Scallop Alaska dipanen sejak awal Juli hingga pertengahan Februari di Laut Bering dan Teluk Alaska, serta tunduk pada kuota panen dan batas tangkapan untuk setiap area panen.

Scallop Weathervane dipanen dari perairan Alaska yang dingin dan bersih dengan pengerukan yang dilakukan secara hati-hati, kemudian segera dibersihkan dengan tangan dan dibekukan di laut.

Ditemukan di dasar pasir, kerikil, dan batu karang dari kedalaman 45 hingga 182 meter.

Scallop Weathervane liar Alaska memiliki ukuran, penampilan, rasa, dan tekstur yang konsisten. Scallop Alaska cocok untuk beragam jenis resep, karena tersedia dalam berbagai ukuran yang berbeda. Scallop yang lebih besar dapat menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang dramatis, sedangkan scallop yang lebih kecil sangat cocok untuk hidangan pasta dan campuran seafood bakar.

Temukan Scallop Alaska pada area beku di toko bahan makanan setempat. Ragu tentang asal scallop? Cukup cari #AskforAlaska.

Dagingnya yang manis, empuk namun padat, dan bermentega, berwarna krem dan berubah menjadi putih berkilau saat dimasak, Scallop Alaska cocok untuk berbagai penyajian yang elegan, baik dibakar, ditumis, atau dipanggang.