Nguyên liệu:
100g Cá hồi Sockeye Alaska
30g Trứng cá Minh Thái Alaska
10g Sốt kem Whiskey
1 Cà chua bi
nửa trái Chanh vàng nhỏ
30g dầu Ô-liu
Cách làm:
1. Làm nóng dầu ô-liu và áp chảo đều hai mặt miếng cá hồi Sockeye Alaska;
2. Làm nóng lò nướng đến 200°C và nướng cà chua bi trong vòng 5 phút;
3. Đặt trứng Cá Minh Thái Alaska lên trên miếng Cá hồi Sockeye, vắt ít nước cốt chanh lên trên. Trang trí với sốt kem whisky và cà chua nướng.