Cá Hồi Sockeye Alaska với Sốt Kem Whiskey Và Trứng cá Minh Thái Alaska

Nguyên liệu:

100g Cá hồi Sockeye Alaska

30g Trứng cá Minh Thái Alaska

10g Sốt kem Whiskey

1 Cà chua bi

nửa trái Chanh vàng nhỏ

30g dầu Ô-liu

1. Làm nóng dầu ô-liu và áp chảo đều hai mặt miếng cá hồi Sockeye Alaska;

2. Làm nóng lò nướng đến 200°C và nướng cà chua bi trong vòng 5 phút;

3. Đặt trứng Cá Minh Thái Alaska lên trên miếng Cá hồi Sockeye, vắt ít nước cốt chanh lên trên. Trang trí với sốt kem whisky và cà chua nướng.