วิธีทำ:
1. ปรุงรส อลาสก้าเยลโล่ฟินโซล ด้วยพริกไทยและเกลือ ทอดจนทั้งสองข้างเป็นสีทอง
2. ต้มหน่อไม้ฝรั่งและวางที่ด้านล่างของจาน ตัดไข่ต้มครึ่งฝอง ราดซอส Worcestershire บนอลาสก้าเยลโล่ฟินโซล
ส่วนผสม:
อลาสก้าเยลโล่ฟินโซล 200 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
ไข่ต้ม 1 ฟอง
หน่อไม้ฝรั่ง 30 กรัม
ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
พริกไทยและเกลือ