KEPITING RAJA
Kepiting Raja atau King Crab adalah yang terbesar dan paling mengesankan dari semua spesies kepiting yang ditangkap di dunia.
Sangat sesuai untuk digunakan dalam berbagai resep berbeda. Penyajian paling populer adalah dengan mentega cair atau saus celup.
Rasa: Manis, penuh citarasa
Tekstur: Tekstur lembut dan bernilai tinggi karena tubuh dan daging kakinya yang putih
Warna: Putih dengan semburat warna merah muda
Ukuran: Berat rata-rata sekitar 3 kg – 4.5 kg
Omega-3: 400 mg / 100 g
Cara mengolah: Kepiting raja biasanya sudah dimasak terlebih dahulu, sehingga siap untuk disantap. Untuk menghangatkan, cukup dikukus, ditumis, dibakar, atau dipanggang selama 4 atau 5 menit.