Bahan:
150g Ikan Halibut Alaska
30g Jamur Liar
40g Salad Campur
2 sdt Bawang Merah Cincang
2 sdt Cuka Balsamik
12 sdt Kismis
20g Minyak Zaitun
30g Tomat Kecil
Garam dan Lada.
Cara membuat:
- Bumbui Ikan Halibut Alaska dengan lada dan garam, goreng dengan minyak zaitun. Tambahkan irisan bawang merah dan goreng dengan api sedang hingga keemasan, lalu masukkan jamur liar.
- Hias piring saji dengan salad. Atur ikan halibut goreng, kismis, jamur liar, dan tomat kecil. Tuangkan cuka balsamik.
- Atur kismis setengah lingkaran, tuangkan cuka balsamik.