Cara membuat:

1. Cairkan Ikan Cod Hitam Alaska, marinasi dengan sedikit garam.
2. Untuk saus, tumis irisan bawang putih dengan minyak bunga matahari, masukkan bahan saus lainnya, setelah mendidih dalam panas yang tinggi, kurangi menjadi panas rendah, lalu masak selama 5 menit.
3. Masukkan minyak zaitun dalam panci, lalu goreng ikan Cod Hitam hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Tambahkan saus, masak dengan api kecil dan panas rendah selama 5 menit.
4. Pada panci yang berbeda, tuangkan krim, panaskan lalu masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu (3 menit).
5. Atur daun bawang dan saus bersama ikan di piring saji.