Cara membuat:

1. Pada panci datar yang besar, panaskan air dan minyak pada suhu sedang.
2. Ketika air mulai menguap, atur potongan Ikan Cod Hitam Alaska dalam satu lapisan.
3. Taburkan jahe.
4. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
5. Masukkan daun bawang dan masak 5 menit lagi.
6. Tambahkan kecap dan minyak wijen ke cairan tadi.
7. Aduk perlahan dan sendokkan cairan ke Ikan Cod Hitam Alaska.
8. Pindahkan ikan ke piring saji, sendokkan saus ke atas Ikan Cod Hitam Alaska.
9. Sajikan dengan nasi.
10. Catatan: Selain merebus, Anda juga bisa mengukus ikannya, tetapi jangan menambahkan air ke piring bersama ikan.