Bahan:
200g Ikan Cod Hitam Alaska
100g Saus Kari Merah
50g Kentang
20g Jamur
10g Kacang Buncis
2g Saus Ikan
150g Santan
50g Air
Lada dan Garam
Cara membuat:
- Potong kentang dan rebus. Bumbui Ikan Cod Hitam dengan lada, lalu goreng dengan minyak zaitun hingga berwarna keemasan pada kedua sisinya.
- Encerkan saus kari merah dengan air dan didihkan, masukkan saus ikan, kacang buncis, kentang dan jamur.
- Tambahkan santan ke sup kari, lalu masukkan Ikan Cod Hitam Alaska goreng.