Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga keemasan. Tambahkan lada dan garam, sisihkan;

2. Masukkan kentang ke dalam air garam, rebus selama 30 menit, angkat lalu tumbuk;

3. Potong dadu Ikan Cod Alaska, goreng dengan minyak zaitun, tambahkan lada, lalu campur dengan mash kentang;

4. Panaskan oven pada suhu 150°C. Bungkus mash kentang dengan bacon, tutup bagian atas dengan bawang bombay goreng, lalu panggang selama 15 menit.