Bahan:
100 gram Udon
20 gram Mentaiko
30 gram Surimi
100 milliliter Krim Memasak/Cooking Cream
1 gram Garam dan Merica
1 gram Bubuk Cabai Jepang
Hiasan
Surimi
Serpihan Nori
Langkah-langkah:
- Di sebuah panci kecil, campurkan krim memasak dengan Menatiko dan daging Surimi. Bumbui dengan Bubuk cabai Jepang, garam, dan merica. Panaskan hingga saus mendidih.
- Tambahkan Udon ke dalam Saus Krim Mentaiko dan Surimi dan aduk hingga merata.
- Sebelum disajikan, tambahkan serpihan nori dan Surimi tambahan di atasnya sebagai hiasan.